渦輪流量計和渦街流量計是工業生產中常用的流量測量儀器，它們可以**地測量液體或氣體的流量，而且測量結果穩定、準確、可靠。渦輪流量計和渦街流量計都是通過測量介質流經裝置的壓力或速度來計算出流量，但是它們的工作原理和結構不同。

首先，讓我們來了解一下渦輪流量計。渦輪流量計是一種基于旋轉測量原理的流量計，它的工作原理是使用液體或氣體流過葉輪，葉輪隨著介質的旋轉而帶動磁鐵，磁鐵與探頭之間的信號是由于渦旋產生的變化而產生。傳感器通過測量磁鐵旋轉的速率來估算液體或氣體的流速。渦輪流量計具有高精度、高靈敏度、無壓力損失和無需維護等優點，因此被**應用于石油、化工、冶金、電力等行業。

接下來，讓我們了解一下渦街流量計。渦街流量計是一種基于渦旋測量原理的流量計，它的結構是將流體管道分成兩部分，在其中一部分的中間設置一支呈標準幾何形狀的渦街，當流體通過渦街時，會形成一系列的渦旋。這些渦旋會使渦街的振動頻率發生變化，傳感器會檢測這些變化，并將其轉化為流量。渦街流量計是一種精度高、可靠性強、適用范圍廣、安裝方便等優點，因此在化工、石油、食品、水處理等眾多行業**應用。

渦輪流量計和渦街流量計在測量原理上有所不同，但是它們都具有一些共同的特點。首先，它們都能夠測量液體或氣體的流量。其次，它們都可以實現無接觸式的測量，不會對被測介質產生任何干擾、損害或污染。*后，它們都可以通過數字信號輸出，方便了數據采集和處理。

總的來說，渦輪流量計和渦街流量計都是精密的流量測量儀器，在工業生產和科學研究中具有**的應用。當選用哪種流量計時，需要根據具體的流體性質、測量精度、工作環境等因素進行選擇，以便實現更加準確、穩定和可靠的流量測量結果。